03 juin 2007

Riz au lait "moderne" ?

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais je n'aime pas le dimanche et ce depuis que je suis enfant. Son rythme particulier me déstabilise et le fait de penser irrémédiablement à la reprise du boulot le lendemain est source de stress que j'ai dû mal à canaliser.C'est grave docteur ? oui mais je me soigne.... notamment en cuisinant. Et quel est le rapport avec la recette d'aujourd'hui ? ben justement le dimanche est le seul jour de la semaine où je perpétue la tradition du 4h et comme je garde une affection toute particulière... [Lire la suite]
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02 mai 2007

Pudding moelleux ou gâteau régressif

600 Km me séparent de mes parents : mes séjours chez eux sont donc des moments précieux.... stress et petits soucis s'envolent, je me laisse dorloter par ma maman qui à la gentillesse de me cuisiner mes plats préférés (la langue de boeuf notamment). Je suis donc chez mes parents depuis quelques heures quand je remarque le pain de campagne au bout de la table "il traine depuis 3/4 jours, je vais le jeter" me dit ma mère... ben voyons alors qu'il existe des tas de possibilité pour utiliser le vieux pain : le pain perdu,... [Lire la suite]
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