09 avril 2007

Poisson d'avril

Bien que vivant à Marseille, je cuisine peu le poisson : je ne sais pas si c'est à cause de l'odeur, de mes origines (ben non je ne suis pas une "vrai" Marseillaise) qui font que j'ai une préférence pour la viande ou du fait que l'on en mange de très bons au resto.... Mais aujourd'hui c'est de jolies tranches de thon rouge qui m'ont donné envie de cuisiner. J'apprécie beaucoup ce poisson : généralement je l'accommode d'oignons et de vin blanc tout simplement mais aujourd'hui avec le beau temps j'ai plutôt envie d'un plat... [Lire la suite]
Posté par lilimars à 22:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]